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饮品奶茶班部分培训课程如下:
1、饮料制作
2、碳酸饮料制作
3、苏打水饮品
4、糖水制作
5、台式、港式、英式奶茶制作
6、盆栽奶茶制作
7、果露类奶茶、花草茶和花果茶
8、奶昔制作、果醋制作
9、冰沙制作、奶盖系列、欧蕾系列
10、乳饮品制作、果冻制作
11、冰淇淋制作等等
奶茶饮料店创业指导班 | ||||||
时间 | 课 时 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
上午 | 节9:00-9:40 | 饮料制作方法训练 | 台式奶茶制作 | 其它汤底奶茶制作 | 自创暖茶饮品制作 | 创意外卖水果乐多系类 |
第二节9:50-10:30 | 设备与物料知识 | 港式奶茶制作 | 其它汤底奶茶制作 | 自创暖茶饮品制作 | 创意外卖水果乐多系类 | |
第三节10:40-11:20 | 夏日冰爽茶系列 | 英式奶茶制作 | 花草茶,花果茶的制作 | 紫薯饮料 | 奶盖制作 | |
第四节11:30-12:10 | 苏打水饮料升级版系列 | 盆栽系列奶茶制作 | 冰晶果茶/冰柚茶制作 | 牛奶拿铁饮料制作 | 手工冰淇淋出品制作 | |
午间休息(12:00-13:30) | ||||||
下午 | 第五节14:00-14:40 | 糖水及果冻制作 | 百香果饮品 | 奶昔类制作 | 手工冰淇淋制作原理 | 升级版果优制作 |
第六节14:50-15:30 | 红茶特饮系列饮料制作 | 双响炮 | 低成本奶昔制作 | 手工酸奶冰淇淋制作 | 创意饮料的研发原则 | |
第七节15:40-16:20 | 蜜制古早茶制作 | 百香果苏打 | 各类冰沙类制作 | 手工水果冰淇淋制作 | 学员自创饮料 | |
第八节16:30-17:10 | 蜜制古早茶制作 | 百香水果捞 | 各类冰沙类制作 | 手工糖浆冰淇淋制作 | 老师点评与考核 |